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看书神app > [三国]女扮男装后我登基了 > 第2章 我的田庄

第2章 我的田庄

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燕绥漫不经心问道:“今日厨房准备了什么?”

她早就对汉代的吃食没了期待。想想看,芝麻烧饼都是汉灵帝——也就是刚去世昏君十分喜爱的美食,天子能吃到的好东西尚且如此,乡野之间的美食就更不用指望了。

“廖大娘烙了白面大饼,闻起来可香啦!”蒲儿不过十二三岁,正是活泼的年纪,开心地说:“另烫了鱼片、烤了兽脊肉,因为担心庄主随时会回来用饭,我一直放在西厢房的小炉灶上热着哩。”

也难怪蒲儿开心,在这个连年灾荒的时代能吃上饱饭就不错了,富农也不过吃豆饭、喝菜汤,能用白面烙饼,就着香料调制的大鱼大肉,已经是少数贵族的待遇了。

燕绥当然不是汉代贵族,半年前灰头土脸砸到土匪窝的她,浑身上下都摸不出一块铜板。不过短短半年后,她不仅是方圆十八寨的大王,还是这座田庄的主人了。

汉代的田庄可以说是一个个“自给自足”的经营单位。大的田庄有武器有粮食,除了种植,还有自己的手工业和渔业,除了偶尔派人出去采购盐油,完全可以把门一闭,过自己的小日子。

下了山,占领了田庄,燕绥过得还是土大王的日子——一天三顿饭,还有几匹绫罗绸缎可以做衣服。

表面光鲜,其实对于一个现代人来说相当苦逼。这个年代冬天没有暖气、夏天没有空调,吃饭连个老干妈都没有,最常吃的就是烤肉。

而孜然和胡椒是比黄金还贵重的东西,烤肉的调料田庄里只有两味——果酱和盐巴。

田庄代代传下来的厨娘除了烤、蒸和煮,连炒菜都不会,调味也完全不在行。燕绥想让她做个鲜肉馅饼,厨娘就诚惶诚恐直磕头,唯恐犯错,根本不敢推陈出新。

燕绥暗道:还是得请个有几把刷子的大厨才行,她虽然厨艺不精,但好歹看过不少美食纪录片,理论指导能力绝对是这个朝代出类拔萃的……

烫鲤鱼片有股难吃的土腥味,她扫了一眼就兴趣缺缺地吩咐:“牵马来,我们下山去找先生。”也就对着秀色可餐的账房先生能吃得下去了。

蒲儿抿着嘴笑:“庄主,郭账房拿着酒去找后院的那位荀先生了。”

燕绥一脸讶然:“这可是新奇事儿了。”

蒲儿笑道:“庄主您对荀先生这般热情,账房先生肯定要去看个究竟啊。”

燕绥本能觉得这话似乎有点不对头,但又说不上来哪里不对。

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