“阿…阿陶。”

阿陶有些疑惑，刚想问他怎么了，秦若昭猛的一握拳头，语速极快的开口：“之前的事情是我错了，对…对不住！”

说完也不等阿陶反应，转身就往院子里跑，一气儿跑回东屋，往炕上一扑就不动了。

秦若昭从没跟人道过歉，他本来想着，要好好为今天的事儿跟阿陶道声谢，还要把跟秦掌柜吵架的原委都跟阿陶说一遍，结果刚说完一句话，就已经耗尽他全部的勇气了。

李金花倒被他吓了一跳，皱着眉头指了指屋里，疑惑的问跟着进来的阿陶：“抽什么风呢这是？”

阿陶也有些疑惑，挠了挠头走进厨屋：“我也不知道，刚刚在门口突然拦下我，像是说了声‘对不住’什么的，他说话太快我没怎么听清，刚想问他呢，谁知就突然扭头跑了。”

沈悠然听了不由‘噗呲’一声笑了出来，压低声音：“他这是跟你道歉呢，怕是有些拉不下脸来，不好意思呢！”说到这里又反应过来：“怪不得他上午不愿意跟秦掌柜回家呢。”

李金花把笼布沿着锅盖一圈围上，哼的一声：“算他还有些良心。”

她是整个家里最不欢迎秦若昭的，听他终于跟阿陶好好道了歉，这才满意了些。

阿陶有些呆呆的“啊”了一声，想到今儿个秦若昭确实一直围着他转，也反应过来了：“怪不得他今儿个一直怪怪的呢，原来是因为这个。”

沈悠然添了一把柴，抬头问他：“那你怎么说？还气不气他了？”

阿陶摇摇头：“早就不气了。”不然早上也不会替他出头了。

沈悠然点点头：“那这回的事儿就算过去了，希望秦掌柜今日听进去了我的话，日后能好生跟他交流，哎，叛逆期的孩子真是难搞啊！”

说着站起身，捧着阿陶的脸来回揉了两下：“还是咱们阿陶乖~”

李金花笑着拍他一下：“这么大了还没个正形，赶紧过去切肉！”

“好嘞！”

阿陶抿嘴笑着坐到灶前的木敦子上，接替沈悠然烧火。

“蒸饼刚摆进去，大火烧就成，外头锅里也是水，一会儿烧开了给肉焯水用。”

“唉。”阿陶答应着又添了一把柴火，拿火钩把锅底的火拨匀。

沈悠然把洗好的五花肉放到案板上，二十斤猪肉可是不小一块，他先把最下面一条肥膘割了下来，这块拿来熬猪油再好不过，熬完剩的油渣，撒些盐就能吃，用来炒菜也香得很。

接着把肥瘦相间的部分，都切成三指宽的方块，红烧肉炖的时候缩水，切小了不成。

等全部切完，看两口锅都开始咕咕冒烟，沈悠然掀开靠外那口锅的锅盖，把一整盆肉块倒进去焯水，撇干净煮出来的血沫子，又把肉捞出来用干净的水冲洗一遍。

“两边都改成小火就成了，蒸饼再蒸上一刻钟就能出锅了。”

边跟阿陶说话，沈悠然边把锅重新刷干净，倒上油，扔几大块冰糖进去开始炒化，等糖汁颜色慢慢变成枣红色，赶紧把肉块倒进去，他两条胳膊都用上，才勉强翻炒得动，等炒完糖色又加完各种调料，额头上甚至都出了一层细汗。

加完水把锅盖盖上，沈悠然长舒一口气：“这炒个肉还成了体力活儿了，给我热一头汗。”

李金花把东墙上挂着的盖帘儿取下来，正拿笼布擦洗：“那要是后面红烧肉真卖起来了，不得天天炒上个一二十斤的肉？”

“那感情好，要真能卖个一二十斤的，天天干这体力活儿我也愿意啊！”

阿陶赶紧问：“那咱明儿个就开始卖吗？”

沈悠然摇了摇头：“怕是不成，明儿个已经应了秦掌柜的宴请，到时候耽搁了不好，还是后天再试吧。”

“也成。”

三人没说几句，蒸饼已经熟了，李金花快速把一个个蒸饼往盖帘儿上拾：“然然，你去再捞几颗辣白菜切了吧，也能凑个菜，我看天也不早了，也该喊人来吃饭了，回来红烧肉正好出锅。”

“唉，”沈悠然答应着往院子里走，“捞上两盘子吧，一会儿怕是得分两下里才能坐开。”

切好两盘子辣白菜，又从板车上把出摊用的小桌板拿下来两个拼好，沈悠然才往后边喊人去了。

刚刚围着看热闹的人已经回家做晚饭了，一群小孩也只剩了沈悠明，这会儿正在跟歇着的钱小山几个展示自己的布老虎。

王力在一旁笑他：“明明，我瞅着你这布老虎都变成‘泥’老虎了。”

沈悠明皱皱眉头，把布老虎摆正对着自己，看老虎的脸上果然花了一块，使劲儿在衣裳上蹭了几下，结果却越蹭越花了。

他有些委屈的瘪了瘪嘴角，正想回头喊葛春生，一抬头就见沈悠然正往这边来。

“哥哥！”他一下子就不委屈了，拿着布老虎噔噔几步迎上去，“哥哥，我的布老虎脸花了，变成‘泥’老虎了！”

沈悠然接过看了两眼，弯腰捏捏他的小脸：“布老虎变成‘泥’老虎了，明明也变成个‘泥’小孩了，你们两个今儿个都得好好洗洗！”

见他过来，其他人也纷纷打招呼，本来在钱小山身上摊着的王力一下子坐直了身子。

“悠然，是能吃饭了吗？”

沈悠然应道：“对，就是来喊你们吃饭的。”

王力又急着追问：“是做的红烧肉吧？我觉着我都闻着香味儿了！”

连孙正都忍不住笑他了：“这红烧肉可把大力馋坏了。”

沈悠然笑道：“放心吧，炖了大半锅，今儿个管够！”

王力‘嗷’得一声蹦起来，招呼众人：“走走走，去吃饭，等你们尝一尝就知道我有没有夸大了！”

陈金福也笑着起身，招呼还在干活的几人也停下，收拾好东西，一行十来个壮劳力，抬着百十来斤的石硪，说说笑笑的往沈悠然家去。

沈悠然落后两步，凑到陈金福边上：“陈叔，趁着今儿个人齐，要不把咱们昨儿个商议的事儿跟大伙儿说说，要是顺利的话，没准儿年前就能开工呢。”

沈悠然说的是承包双儿山建鸡舍的事情。

他之前便规划着规模化养鸡的事情，如今两个多月吃食生意经营下来，手里也算攒下了几两银子，之前的规划便能陆陆续续展开了，便想着先把鸡舍盖起来，到了开春就能直接买了春雏来养了。

至于鸡舍的选址，沈悠然跟蒋天旭几人讨论过几次，都觉着建在双儿山南坡是最合适的。

这会儿没有各种疫苗，规模化养鸡想要做好防疫工作，最重要的就是鸡舍建的离人群要远些，双儿山南坡又是向阳的缓坡，也符合鸡舍需“避湿就燥”的要求，不容易积水导致疾病滋生，山坡上还长满了各种杂草野菜，还有各种虫子，都是鸡最爱吃的食物，到时候把南坡整个围起来，让鸡漫山坡的觅食就成了，还能省下割草的功夫，也能少喂些饲料。

只是如今双儿山名义上还是归县衙管的，又是周边几个村子共用的，所以昨儿个沈悠然特意找了陈金福说这个事儿，商议着能不能以同心村的名义把山承包下来，省的日后起纠纷。

听了沈悠然的话，陈金福点点头道：“也成，今儿个第一天打硪，我不放心得来看着，等明儿个一早，我先跟细柳村和大杨村两边打声招呼，就去县衙问问清楚这事儿怎么办理。”

“刘村正那边应当没什么问题，就怕……”沈悠然的话没说完，只指了指大杨村的方向，“他们那边不同意。”

陈金福笑道：“咱们只包挨着咱们村的这个山头，另一边他们还是能照常去的，应当不至于不同意，明儿个我看看情况再说吧。”

几句话功夫，就已经到了沈悠然家，李金花正好端了洗手盆出来：“哎呦，回来的正正好，红烧肉刚出锅，蒸饼也还热腾腾的，赶紧洗洗到堂屋里坐着歇歇，桌上陶罐里是刚烧开的热水。”

“好嘞！”王力很配合，第一个挤过去，其他人也都笑着跟过去洗手。

蒋天旭到厨屋里重新拎了半桶水出来，看几个人洗完一轮便重新换上一盆清水。

沈悠然从厨屋把两大盆红烧肉端到堂屋桌上，又拿了碗筷放好，给最先进来的王力盛了满满一碗递给去：“大力，给，要是不够，一会儿吃完再盛。”

“唉！”

正好王庆来跟赵大根、吴铁柱几人一起进屋，抬腿就踢了他一脚：“‘唉’什么‘唉’，这一大碗还不够你吃的，别人还吃不吃了。”

王力撇了撇嘴不敢吱声，端着碗到最里头老老实实坐下了。

沈悠然接着拿碗盛肉，笑道：“王叔，您放心，今儿个红烧肉管够，来，这是您的，赵叔，吴叔，你们都坐，两张桌子坐哪儿都成。”

吴铁柱两人到旁边那张桌子上坐了：“悠然你别忙活了，我们自己盛就行。”

其他人也都陆陆续续进屋，纷纷附和道：“对对，我们自个儿盛就行了。”

不一会儿十来个人就分两张桌子坐下了，陆续拿碗盛肉，闻着红烧肉的香气纷纷感慨：“这肉闻着可真香，怪不得大力念叨了！”

“可不，以前过年杀猪都没吃过这么香的肉，悠然的手艺可真好！”

蒋天旭一手端着一个箩筐进来，每个里面都是满满一筐喧腾腾的白面蒸饼：“蒸饼放桌上了，大家自己拿。”

赵大根感慨道：“今儿个不仅吃上了红烧肉，还吃上了白面蒸饼，这可真比过年吃的还好了！”